福岡県久留米市にて全国津々浦々の日本酒を提供する居酒屋「炭火酒蔵 喜多」。当店では獺祭をはじめ、男山や鍋島、東洋美人など豊富なラインナップを取り揃えています。初めての方へおすすめの銘柄をご提案することもできますが、1番はお好みの逸品をおともに、自由に楽しく、飲んでいただけますと嬉しい限りです。当店を通じて、日本酒を好きになるきっかけを作れることを願っています。一方通の方は、同じ吟醸系や純米系で北から南に降りて飲んでいくのがおすすめ。土地ごとの味の違いを知れるため、なかなか面白いものです。そんなお食事の時間をごゆるりとお楽しみいただけるように、店内は全席個室でご用意。仕事帰りの一杯をはじめ、デートや女子会、友人との飲み会、さらには会社宴会など幅広いシーンで喜多をご利用ください。
山芋たんざくやお造りなど、軽めのお料理と合わせるのは、獺祭や東洋美人、九平次などの大吟醸系。くどくない組み合わせだからこそ、お酒本来のフルーティーさをダイレクトに味わうことができます。まずは軽やかな一杯から始まり、徐々に芳醇なお酒に移っていくのがいいでしょう。
お料理の味に負けない芳醇さと後を引かないキレの良さが特徴の山本や田酒、蒼田。これらは、食中酒としてうってつけです。炭火焼きや藁焼きをあわせて、グラスを片手にごゆっくりどうぞ。
お食事を締めくくる一杯には、男山や船中八策などのしっかりとした飲み口の日本酒をぜひ。お酒をメインに、軽めの珍味や酢の物をあわせてお楽しみください。食材を活かした逸品の美味しさとお酒本来の旨味を、互いに引き立て合うこと間違いありません。
銘柄選びに迷われた方は、3種の飲み比べセットがおすすめです。1種は店主のおすすめを、残りの2種は気になる銘柄をお選びいただけます。お気に入りが見つかれば、単品でお代わりされるのもまた乙なものです。
※価格は全て税込み表示です。
※ボトルキープはできません。
お持ち帰りは可。
ビール
九州ご当地ハイボール
チューハイ
梅酒
果ロックorサワー
日本酒
ハイボール
カクテル
焼酎
福岡の地酒
ソフトドリンク